関西のパン屋、夏の新提案「うどん」発表 なお「売り場にうどんは一玉も並んでいません」

大阪・兵庫に19店舗を展開するベーカリー「エーワンベーカリー」は、夏のベーカリー市場の常識を覆す新提案を開始する。7月16日より、夏季限定の新商品「冷凍ざるうどん」として販売する。 一般的に、夏場は焼き立てパンの需要が落ち着くが、「小麦の可能性を広げるチャンス」と捉え、「朝はパン・昼はうどん。」という夏の新しい食のライフスタイルを提案する。